Das Restaurant vom Mondo Daily: Das klingt nach einer wunderbaren und kulinarischen Reise durch die orientalische , asiatische und mediterrane Kochkultur.
Es ist uns eine Herzensangelegenheit, dass wir uns so intensiv um Qualität und Frische bemühen. Die Verwendung von regionalen und authentischen Zutaten sowie die Ablehnung von Zusatzstoffen und Geschmacksverstärkern zeigen ein echtes Engagement für gesunde und köstliche Speisen.
Es ist uns bewusst, das unsere Liebe und Hingabe zum Kochen unsere Gerichte zu etwas Besonderem machen.
Im Mondo Daily bieten wir eine kulinarische Reise verschiedenster Gerichte aus dem Orient, Asien, Indien und dem mediterranen Raum an. Denn genau hier werden die Gewürze verwendet, die unsere Speisen so schmackhaft und verträglich machen.
Eine einzigartige und bereichernde Erfahrung ist es, die Sinne mit köstlichen Essen zu verwöhnen. Dabei spielt es eine wesentliche Rolle, auf Nachhaltigkeit, Regionalität, Saisonalität und kurze Lieferwege zu achten. Durch die Auswahl von regionalen und saisonalen Produkten wird nicht nur die Frische und Qualität der Speisen erhöht, sondern auch die die lokale Wirtschaft unterstützt. Kurze Lieferwege unserer Lieferanten tragen zudem dazu bei, den ökologischen Fußabdruck zu reduzieren und die Umwelt zu schonen.
Tauchen Sie ein in eine Welt voller exotischer Gewürze und Aromen, die Ihre Geschmacksknospen verwöhnen.
Wir legen Wert auf nachhaltige Gastronomie und verwenden frische, regionale Zutaten in unseren Gerichten. Wir bieten alle Gerichte zum Mitnehmen und zuhause genießen in nachhaltigen Rebowls an. Diese können für 5€ pro Stück zum Selbstkostenpreis erworben werden und jederzeit bei uns oder passenden Partnern in der Stadt zurück gegeben werden. Unser Speisefett wird gesammelt und bei einem regionalen Anbieter recycelt.
Unsere talentierten Köche kombinieren traditionelle Rezepte mit modernen Innovationen, um unvergessliche Gerichte zu kreieren.
Genießen Sie Ihre Mahlzeit in einer entspannten Atmosphäre, die zum Verweilen und Genießen einlädt. Unser Geschäft verfügt über 45 Plätze im Gastraum und 25 Plätze im Außenbereich, teilweise mit Schirm. Reservierungen sind natürlich möglich.
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